Recept na asijský salát

Tento salát inspirovaný asijskou kuchyní ocení každý díky jedinečné směsi chutí.

Ingredience

• 2 balíčky (85 g) nudlí ramen, drcené
• 1 šálek blanšírovaných plátkovaných mandlí
• 2 lžičky sezamových semínek
• ½ šálku rozpuštěného másla
• ¾ šálku rostlinného oleje
• ½ šálku bílého cukru
• ¼ šálku bílého destilovaného octa
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 hlávka zelí, nakrouhaná
• 1 svazek zelené cibule, nakrájené

Recept je na 10 porcí.

Postup

1. Na střední pánvi na mírném ohni opečte nudle ramen, mandle a sezamová semínka na rozpuštěném másle.
2. Jakmile zhnědnou, odstavte je z ohně a nechte vychladnout.
3. V malém hrnci přiveďte olej, cukr a ocet k varu po dobu 1 minuty.
4. Nechte vychladnout.
5. Přidejte sójovou omáčku.
6. Ve velké míse smíchejte zelí a zelenou cibuli.
7. Přidejte směs nudlí a sójovou omáčku.
8. Promíchejte a podávejte.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog