Banánový chléb s pekanovými ořechy

Sladké pečivo

Banánový chléb je v kombinaci s pekanovými ořechy a agávovým sirupem zdravější alternativou k běžně dostupné vánočce.

Kombinace celozrnné mouky, ořechů, vanilky, jogurtu a agávového sirupu je zdraví prospěšná nejen pro dospělé, ale díky jemné banánové chuti si banánový chléb oblíbí i děti.

Ingredience

  • 1/2 šálku měkkého másla
  • 2/3 šálku agávového sirupu
  • 2 vejce
  • 1 3/4 pohankové mouky
  • 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžičku soli
  • 1 1/4 rozmačkaných banánů
  • 1/2 šálku bílého jogurtu
  • 2 lžičky vanilky
  • 1/2 šálku pekanových ořechů

Postup

  • Troubu si předehřejeme na 200 °C.
  • V misce smícháme máslo a agávový sirup, přidáme celá vejce a zlehka promícháme.
  • Mouku, sůl a prášek do pečiva smícháme spolu.
  • Banány, jogurt a vanilku spolu promícháme, přidáme nasekané ořechy a zlehka promícháme.
  • Vše smícháme dohromady a vylijeme do moukou vysypané formy (např. do formy na srnčí hřbet) a pečeme při teplotě 185 °C cca 50 – 60 minut

Pozitivní zdravotní účinky banánů

  • obsahují vitamin A, vitamin C, draslík, hořčík, železo, zinek, vápník
  • podporují soustředění, vytrvalost
  • pozitivně ovlivňují dobrou náladu – obsahují aminokyselinu tryptofan, ze které se produkuje serotonin, takzvaný hormon štěstí
  • příznivě ovlivňují činnost ledvin, mozku a nervů
  • příznivě ovlivňují střevní peristaltiku – při zácpě si dejte zelené banány a proti průjmu působí přezrálé banány
  • působí proti nespavosti – dopřejte si před spaním kombinaci mléka medu a banánů
  • maska na obličej – hydratují a zklidňují pleť
  • maska na vlasy – dopřejte svým vlasům zábal z rozmačkaného banánů a medu – zábal působí hydratačně a vlasy budou po něm pevnější a lesklejší

Kategorie:

Sladké pečivo

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang