Bazalka

Magazín

Bazalka pochází z východní Indie a Íránu. Je to jedno ze základních koření jihoevropských kuchyní.

Používá se ke kořenění zeleninových nebo masových polévek, do omáček, karbanátků, salátů, náplně italské pizzy, na těstoviny, do fazolí, okurek, bylinkového másla, octa, tvarohu, při přípravě zvěřiny a ryb. Lze ji přidat do játrové paštiky, vhodná je do pokrmů z masa, vajec, krabů a sýrů.

Kategorie:

Magazín

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang