- Příprava: 15 minut
- Pečení: 20 minut
- Porce: 6 muffinů
Ingredience
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 6 lžic cukru
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky jedlé sody
- 1 vejce
- 1/2 šálku vanilkového jogurtu
- 3 lžíce řepkového oleje
- 2 lžíce polotučného mléka
- 1/2 šálku čerstvých nebo mražených borůvek
Postup
- V malé míse smíchejte mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. V jiné míse smíchejte vejce, jogurt, olej a mléko. Vmíchejte do suchých přísad a dobře promíchejte. Vmíchejte borůvky.
- Vymazané nebo papírem vyložené košíčky na muffiny naplňte do tří čtvrtin. Pečte při teplotě 180°C po dobu 20-22 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
- Před vyjmutím z formy na drátěnou mřížku nechte 5 minut vychladnout. Podávejte teplé.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
