Tyto jednoduché bramborové klínky podávejte se zakysanou smetanou jako svačinu nebo jako přílohu k chilli con carne, hamburgerům či salátům.
Ingredience
- 3 velké brambory na pečení (asi 1 kg)
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C. Přiveďte k varu velký hrnec s mírně osolenou vodou. Nakrájejte brambory na větší klínky a vařte je ve vodě 7 minut. Sceďte a nechte je 5 minut oschnout v páře.
- Klínky rozložte na velký plech nebo na dva menší. Potřete je olejem a 1 lžičkou soli (nejlépe mořské) a rozložte tak, aby se nepřekrývaly.
- Pečte 30 minut, v polovině otočte, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
