Snadný recept na bramborovo-pórkovou polévku

Bramborové polévkyKrémové polévkyPolévkyZeleninové polévky
bramborovo-porkova-polevka-recept

V podzimních a zimních dnech si jistě každý rád pochutná na vydatné a lahodné polévce. Díky našemu jednoduchému a rychlému receptu si připravíte chutnou bramborovo-pórkovou polévku, která vám jistě zachutná a zasytí vás.

Příprava

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 25 minut
  • Celkem: 45 minut

Ingredience

  • Máslo (50 g)
  • Oloupané a nakrájené brambory (450 g)
  • Malá nakrájená cibule
  • Nakrájený pórek (450 g)
  • Zeleninový nebo kuřecí vývar (1 l)
  • Smetana (142 ml)
  • Plnotučné mléko (125 ml)

Postup

V hrnci rozpusťte máslo a přidejte brambory, cibulku a pórek. Stáhněte plamen, přidejte sůl a pepř, a přiklopte. Vařte přiklopené na mírném plameni zhruba 10 minut, poté odklopte a přidejte vývar. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Nechte lehce vychladnout, rozmixujte dohladka a poté po troškách přilejte smetanu a plnotučné mléko. Zamíchejte, ještě jednou lehce ohřejte, a můžete podávat.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang