Restovaná brokolice se sýrem

Tento rychlý recept na brokolici a sýr je dokonalý, sýrový a hotový za méně než 10 minut! Je to ideální snadná příloha.

Příprava

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 3 minuty
  • Celkem: 8 minut

Ingredience

  • 1,5 kg čerstvé brokolice se stonky (asi 3 velké hlavy nebo 6 hrnků růžiček)
  • 3 lžíce olivového oleje
  • ½ lžičky soli
  • 2 lžíce strouhaného parmezánu
  • ½ šálku strouhaného sýra čedar

Postup

  1. Brokolici nakrájejte na středně velké růžičky (pro pěkný tvar ponechte dostatečné množství stonku).
  2. Do velké pánve přidejte olivový olej a zahřejte ji na středně vysoké teplotě. Přidejte brokolici a sůl. Za občasného míchání vařte 3 až 4 minuty, dokud nezačne hnědnout.
  3. Brokolici posypte nastrouhaným parmezánem a poté sýrem čedar. Na dno pánve přidejte ¼ šálku vody a přikryjte pokličkou.
  4. Vařte další 1 minutu, dokud se sýr nerozpustí a voda nevyvaří. Ihned podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang