Chlebíčková sekaná – recept

Hlavní jídlaMasoSlané receptyUzeniny
vonava_plnena_sekana-1024x720-6433038

Ingredience

  • 400 g mletého masa
  • 100 g prorostlé slaniny
  • 1/8 litru mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 párky
  • 4 lžíce sekané petrželky
  • pepř, sůl

Postup

Maso smícháme s mlékem, vejci, moukou, petrželkou. Osolíme, opepříme, vmícháme na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájenou slaninu. Vymazanou a strouhankou vysypanou chlebíčkovou formu naplníme ochuceným masem, do středu vmáčkneme 4 natvrdo uvařená vejce, povrch uhladíme. Pečeme v horké troubě při teplotě 90 °C.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang