Čokoládové muffiny

Muffiny
  • Příprava: 10 minut
  • Pečení: 25 minut
  • Porce: 6 muffinů

Ingredience

  • 125 g hladké mouky
  • 25 g kakaového prášku
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 velké vejce
  • 60 g moučkového cukru
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 100 ml plnotučného mléka
  • 50 g čokoládových lupínků (nepovinné)
  • 100 g moučkového cukru

Postup

  • Troubu předehřejte na 180°C. Formu na muffiny vyložte šesti košíčky na muffiny. Do středně velké mísy prosejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Vejce, cukr, olej a mléko smíchejte ve džbánu a postupně přilévejte k suchým přísadám. pPokud chcete, přidejte nyní čokoládové lupínky, abyste získali dvojité čokoládové muffiny a míchejte, dokud se nespojí.
  • Lžící rovnoměrně rozdělte směs do dortových forem a pečte 20-25 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
  • Mezitím do moučkového cukru postupně vmíchejte 1 lžíci vody, dokud nezískáte sypkou konzistenci, která nebude příliš řídká. Po vychladnutí muffiny polevou pokapejte.

Kategorie:

Muffiny

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang