Minutový mini čokoládový dort je rychlou a zdravou alternativou ke klasickým čokoládovým dezertům. Součástí receptu je i vynikající raw čokoládová poleva.
Jednodušší to už nemůže být. Tento čokoládový dort pro jednoho je super rychlý. Všechny ingredience stačí jen smíchat vidličkou, dát do hrnku nebo jiné nádoby vhodné do mikrovlnky a minutku upéct. Důležitý je výběr kvalitních surovin.
Ingredience
- ¼ šálku špaldové mouky.
- 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku.
- ¼ lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce javorového sirupu
- sůl – jen špetku soli
- 2 lžíce kokosového oleje.
- ¼ šálku sójového mléka
- vanilkový extrakt
Ingredience na polevu
- 1 vrchovatá ČL arašídového másla (jemného)
- 2 ČL javorového sirupu nebo medu
- 1 zarovnaná lžička hořkého kakaového prášku
- 3 PL sójového mléka
- špeka mleté pravé vanilky
Postup
- Všechny suché přísady dáme do misky a velmi dobře je promícháme.
- Přidáme javorový sirup (nebo med), kokosový olej, sójové mléko a vanilkový extrakt a ještě jednou řádně promícháme. Můžeme to všechno dělat vidličkou.
- Hrnek nebo malou zapékací mističku vymažeme kokosovým olejem a nalijeme do ní připravenou směs.
- Asi jednu minutu zahříváme v mikrovlnce na maximum (tento čas se může lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnky).
- Hotový koláček vyklopíme z hrnku a necháme chvíli vychladnout.
- Zatím si připravíme zdravou polevu. Všechny přísady řádně smícháme v malé misce, dokud se nevytvoří hladká, lesklá a polotekutá homogenní směs.
- Před podáváním polijeme mini koláč polevou a ideálně hned podáváme. Čokoládový dortík je nejlepší čerstvý.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
