Brownie je vlastně pečená čokoláda s přidáním vajec a dalších přísad. Tento čokoládový koláč s přidáním vajec, medu, kávy a tofu, je sladká specialita, která si zpříjemní posezení u kávy s rodinou a přáteli.
Ingredience
- 1 tofu natural
- 100 g tmavé čokolády
- 3 PL másla
- 3 vejce
- 5 PL medu
- hrst sekaných ořechů
- 1 ČL instantní kávy
- kakao na posypání
Postup
- Čokoládu nasekáme a rozpustíme v misce nad horkou vodní lázní spolu s máslem.
- V mixéru rozmixujeme tofu, vejce, med a kávu, směs dáme do mísy, kde ji důkladně smícháme s rozpuštěnou čokoládou a nasekanými ořechy.
- Těsto vylijeme na menší čtvercovou formu vyloženou papírem na pečení.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40 minut.
- Po upečení koláč necháme vychladnout ve formě, před podáváním ho posypeme kakaem a nakrájíme na čtverce.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
