zapecena-cuketa-3

Rychlý recept na letní večeři, kdy zužitkujete nadúrodu cuket ze zahrádky.

Ingredience

  • 2 středně velké cukety
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 1 malá cibule nakrájená nadrobno
  • 1/2 hrnku nakrájených čerstvých hub
  • 1/2 hrnku nakrájené sladké červené papriky
  • 1/2 hrnku nakrájené zelené papriky
  • 1 hrnek strouhaného čedaru
  • 2 lžíce kečupu
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Odřízněte konce cuket. Cukety podélně rozkrojte na polovinu, vydlabejte dužinu a nakrájejte ji nadrobno.
  2. Na pánvi na středním plameni osmažte hovězí maso, cuketovou dužinu, cibuli, houby a papriky, dokud maso nepřestane být růžové.
  3. Odstavte z ohně a slijte přebytečnou tekutinu. Přidejte polovinu nastrouhaného sýra, kečup, sůl a pepř a dobře promíchejte.
  4. Lžící naplňte cuketové lodičky. Vložte do vymaštěné zapékací mísy a posypte zbývajícím sýrem.
  5. Pečte odkryté na 180 °C, dokud cukety nezměknou, asi 25-30 minut.
IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang