Tartaletky a náplň – recept – Mascarpone, Lemon curd
Není to asi nikterak přehnaně objevný recept. Je to zkrátka nejoblíbenější křehké...
Dezerty
Dezerty jsou zajisté tou pravou dominancí v kuchyni, a to především díky tomu, že právě cukrařina není úplně jednoduchá a je i časově náročná. Samozřejmě existují i recepty na dezerty, které jsou jednoduché a pro začátečníky.
Pokud se někdo nebojí experimentovat, za zkoušku stojí rozhodně čokoládová pěna, různé dorty, řezy, moučníky, koláče či bábovky. Spousta dezertů se dá naplnit různými druhy krémů a náplní a dozdobit ovocem. Nejčastějšími jsou piškotová těsta na dezerty, která dokáží být nadýchaná a vláčná.
Určitě stojí za to vyzkoušet sladké recepty z francouzské kuchyně, neboť jejich sladká jídla a dezerty jsou božské a chuťově velmi rozmanité.
Další kategorie
Pečené dobroty z tofu k Vánocům
Tofu je jedna z mála potravin, která se v receptech přizpůsobí chuti ostatních ingrediencí....
Bezlepkové ořechové rohlíčky
Letos jsem se rozhodla trošku experimentovat a potěšit vás tak trošku nevšedními a snad i...
Rebarborový koláč s jablky a ovesnou posypkou
Při poslední návštěvě u tety jsem se zase takhle jednou procházela, ujídala co mi přišlo...
Recept – ořechová bábovka
Ingredience: 4 vejce120 g másla240 g krystalového cukru¼ l mléka250 g polohrubé mouky100 g...
Recept – ovocné kynuté knedlíky
Ingredience: 400 g hrubé mouky¼ l mléka40 g droždí1 lžíce cukru1 malé vejce1 lžička...
Závin z jogurtového těsta – varianta štrůdlu z Hery a bez tuku
Namísto klasického závinu nebo štrúdlu z listového těsta vyzkoušejte naše recepty na...
Banánový dort s malinami a arašídovým krémem
Ráda experimentuju a vymýšlím zdravější verze dezertů bez bílé mouky a bílého...
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
Nejlepší sezóna pro přípravu ovocných knedlíků je právě teď. Tvarohové těsto je...
Fazolové brownies
Častou stížností rodičů, kuchařek a učitelů bývá, že děti nejedí luštěniny. Pokud...
Třešňové nanuky
Co by bylo léto bez nanuků a zmrzlin! Asi málokdo z nás si slunečné a horké dny umí...
Polentové koláčky s karamelizovanou zeleninou a avokádem
Při vaření polenty jsem si řekla, co kdybych si na koláčky udělala zkaramelizovanou...
Dýňový dort s arašídovým korpusem a karamelem
Podzim je nádherné roční obdob. Miluju jeho barevnost, šustění listí pod nohama a teplo...
Švestkové knedlíky z tvarohového těsta
Kdo by nemiloval kombinaci švestek a máku, především švestkové knedlíky z tvarohového...
Banánový chlebíček
Pokud milujete nadýchané, ale zároveň krásně vláčné buchty a koláče, je tohle recept...
Jáhlový makovec
Suroviny na těsto: 200 g celozrnné špaldové mouky1 velká mrkev, nastrouhaná...
Čokoládový krém
Suroviny: 150 g ječných krup1 lžíce ghí (přepuštěné máslo - lze nahradit lžičkou...
Perníkové cookies – recept
K času Vánoc neodmyslitelně patří i pečení různého cukroví a dobrot. Perníkové cookies...
Makovec
Mák je rekordmanem v obsahu vápníku - obsahuje ho až dvanáctkrát více než mléko. Už to...
Dýňový koláč
Tento výborný koláč se dá připravit i bez vajec a s menší dávkou cukru. Snadno se z něj...
Vícezrnné lívance
Suroviny: 2 hrnky mouky (kombinace různých druhů celozrnné mouky - např. ječná,...
Cuketové muffiny
Tento recept vychází z původního receptu, který byl uveřejněný v časopisu Apetit. Tato...
Jablečný křehký koláč
Ze sladkých darů podzimu se dá vykouzlit třeba výborný jablečný koláč. Je křehký a...
Lahodné růžičky
Růžičky z kynutého těsta plněné slanou náplní byly hitem vánočního jarmarku. Skvěle...