bananovy-puding-recept

Domácí příprava pudingu nemusí být vůbec složitá ani zdlouhavá. Díky tomuto receptu si připravíte výborný banánový puding doma snadno a rychle.

Příprava

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 10 minut
  • Celkem: 25 minut

Ingredience

  • 170 g cukru krupice
  • 2 lžíce kukuřičné mouky
  • 720 ml mléka
  • 4 žloutky
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 60 g másla
  • 3 střední banány nakrájené na plátky
  • 1 (350g krabice) vanilkových oplatek

Postup

  1. Smíchejte dohromady cukr a kukuřičnou mouku a pomalu přidávejte mléko. Směs můžete připravit ve vodní lázni, avšak můžete je také vařit přímo na mírném až středním ohni za stálého míchání, dokud nezhoustne – nenechávejte bez dozoru.
  2. Žloutky lehce rozšlehejte a zjemněte malým množstvím horkého krému; dobře promíchejte. Přidejte vaječnou směs do hrnce s pudinkem a vařte ještě dvě minuty. Odstavte z ohně a přidejte vanilku a máslo. Nechte vychladnout.
  3. Do zapékací misky o rozměrech 23 × 23 cm v troubě střídavě vrstvěte pudink, banány a oplatky. Skončete pudingem.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang