Ingredience:

  • 30 dkg hladké mouky
  • 3 vejce
  • 1 dl vlažné vody
  • trochu mouky na posypání válu
  • špetka soli

Postup:

Mouku prosijeme na vál a promícháme se solí. Solíme málo, jinak by těsto špatně schlo.

Do mouky uděláme důlek a pomalu do něj vléváme vejce rozšlehaná s vodou.

Nožem těsto zpracováváme, pak těsto hněteme důkladně rukama, až vypracujeme hladké těsto.

Z těsta vykrajujeme obdélníčky asi 5×7 cm široké a vaříme ve velkém množství mírně osolené vody doměkka.

Po uvaření je scedíme a necháme okapat. Poté lasagne vrstvíme s různými náplněmi podle daného receptu.

IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang