Tento výborný koláč se dá připravit i bez vajec a s menší dávkou cukru. Snadno se z něj pak stane zdravější varianta.

Suroviny:

  • 160 g celozrnné polohrubé mouky (nebo půl hrubé a půl hladké)
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 160 g třtinového cukru nebo medu
  • 500 g najemno nastrouhané dýně
  • hrst vlašských ořechů
  • špetka skořice
  • 1/2 lžičky sušeného zázvoru
  • 2 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • 100 ml oleje

Na krém: (vše dohromady ušlehat do krému)

  • 100 g Lučiny
  • 100 g másla
  • 80 g medu nebo jemně umletého třinového cukru

Příprava:

  • Prošlehejte zvlášť vejce, olej a mléko.
  • Zamíchejte zbytek surovin.
  • Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 35 minut.
  • Po vychladnutí potřete krémem.

A co zkusit také tento recept na slaný dýňový koláč s ricottou.

IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang