Recept na lahodné fettuccine s kuřetem

Drůbeží masoHlavní jídlaKuřecí masoMasoTěstoviny
fettuccine-s-kurecim-recept

Kuřecí maso můžete kombinovat s celou řadou různých příloh. Připravte si díky našemu receptu vynikající fettuccine s kuřetem snadno a rychle.

Příprava

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 20 minut
  • Celkem: 40 minut

Ingredience

  • Nakrájená brokolice (500 g)
  • Čerstvé fettuccine (255 g)
  • Kuřecí vývar (390 g)
  • Šťáva z citronu (55 ml)
  • Smažené kuřecí maso (675 g)
  • Strouhaný parmazán (160 g)
  • Opečené piniové oříšky (110 g)
  • Nasekaná petrželka (2 lžíce)
  • Olivový olej (2 lžíce)
  • Sůl, pepř

Postup

  1. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Přidejte nakrájenou brokolici a vařte 2 minuty.
  2. Brokolici přemístěte do mísy s vodou s ledem. Jakmile zchladne, vyjměte ji. Do vody, ve které se vařila brokolice, přidejte fettuccine a vařte 2 minuty, z vody odeberte zhruba 110 ml a ponechte stranou.
  3. Na větší pánvi přiveďte k varu kuřecí vývar s citronovou šťávou a snižte plamen na polovinu. Vařte, dokud se směs nezredukuje na polovinu, a přidejte nakrájenou brokolici.
  4. Přidejte těstoviny, parmazán, piniové oříšky, petrželku a olej. Zamíchejte, postupně přilejte vodu z vaření těstovin, slijte, a podávejte posypané strouhaným parmazánem.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang