Recept – kuře pěti vůní
Ingredience: 1 kuře2 lžíce olejelžíce sójová omáčkazázvorstrouhaný muškátový...
Marinády
Marinády jsou skvělé pro grilování, kdy se do marinády naloží příslušné maso, nejlépe přes noc a tím je pak ještě šťavnatější.
Marinád je mnoho druhů, mohou být pikantní, sladké/medové nebo exotické. Do marinád se dá skvěle nakombinovat olej, koření, víno, pivo, ocet, kečup, hořčice a různé druhy koření nebo bylinek, citronová šťáva nebo česnek.
Do marinád je také možné naložit i sýr na grilování. Především hermelín, který se před tepelnou úpravou dá do marinády, poté do alobalu a ihned na gril.
Další kategorie
Recept – přírodní vepřový řízek
Ingredience: 500 g vepřového masa z kýty nebo vepřové pečeněsůlšpetka mletého...
Marinované tofu – recept – s chřestem, pyré z pečeného tuřínu a hrášku a okurkové Cinzano
Je to docela výzva, vymyslet veganský předkrm, který by chutnal fakt hodně dobře, byl by...
Recept – kuře v těstíčku
Ingredience: 1 kuře10 dkg strouhaného parmazánuhladká mouka3 dl světlého piva2 lžíce...
Recept – kuře Vindaloo
Ingredience: 900 g řízků z kuřecích stehýnek,sůlpepřlžička citronové šťávy2...
Citrónové turbo kuře – recept
Pečené kuřátko, které se peče trochu rychleji a servíruje snadněji. Říká se mu "za pět...
Kuřecí křidélka
Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...
Skořicové dušené hovězí s pomerančovou gremolatou
Všechny ingredience včetně pomerančové gremolaty společně ladí. I když se zdá, že je...
Trhané vepřové maso – recept – pomalý hrnec
Trhané vepřové je báječně šťavnaté, tak akorát ostré a přitom se dá servírovat na...
Recept – pečené vepřové v alobale
Ingredience: 400 g vepřové kýtysůl1 lžička hořčicešpetka mletého pepřešpetka...
Recept – vepřové kotlety s Dijonskou hořčicí
Ingredience: vepřové kotlety2 vejce1 lžička oreganasůlpepřdijonská hořčice2 čerstvé...
Kuřecí prsa v jogurtové garam masala marinádě s koriandrovou rýží a pečenými rajčátky
Stále se nemůžete zbavit dojmu, že vaříte stále to samé dokola a dochází vám nápady a...
Recept – bůček na studeno
Ingredience: 1 kg libového bůčku1 lžička soli2 paličky česneku1 cibule½ lžičky...
Recept – zdravý knedlík, špenát a maso na česneku
Ingredience na knedlík: 1 pšenično žitná bageta (nebo jiné cereální pečivo)trocha...
Deset deka tresky a dva rohlíky
Existuje-li něco jako „ikonická snídaně,“ pro Bratislavana staršího třiceti pěti let...
Grilovaný filet mořského vlka v pomerančové marinádě se salátem z bulguru
Ingredience na rybu filet mořského vlka 150-200g½ pomerančešťáva z ½...
Pangasius s pomerančovou omáčkou – Recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia1 lžíce olivového oleje5 pomerančů150 g...
Kokosový pangasius se sladkokyselou omáčkou – Recept
Ingredience 800 g filetů z pangasia2 lžíce krystalového cukru1 lžíce vinného...
Treska v krustě
Treska v krustě Ingredience na jednu porci: 1 omytý a osušený filet z tresky 150-200 g2...
Pro děti – Treska v krustě
Ingredience jsou na 1 porci: 1 omytý a osušený filet z tresky - 150-200 g2 lžíce...
Sloppy Joe – americký recept z mletého masa
Ledabylý Pepa – tak by se dal přeložit název populárního amerického receptu z mletého...
Karibské špízy – recept na nejlepší karibské špízy
Lehce exoticky. Tyto špízy mají díky mangu a rumu karibský šmrnc a marinované maso...
Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou
Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou Ingredience na steak: steak z tuňáka 120...
Celozrnné špagety s argentinskými krevetami, česnekem a limetkou
Celozrnné špagety s argentinskými krevetami, česnekem a limetkou Ingredience na dvě...