Grilovany losos recept

Losos patří mezi nejchutnější a nejzdravější ryby. Jednou z možností jeho přípravy je grilování. Dnes vám prozradíme jednoduchý recept na lahodného grilovaného lososa s vynikající marinádou.

Příprava

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 16 minut
  • Další: 2 hodiny
  • Celkem: 2 hodiny 31 minut

Ingredience

  • Filety z lososa (0,7 kg)
  • Pepř
  • Citron
  • Sušený česnek
  • Sůl
  • Sojová omáčka (1/2 šálku)
  • Hnědý cukr (1/3 šálku)
  • Voda (1/3 šálku)
  • Rostlinný olej (1/4 šálku)

Postup

Lososové filety okořeňte pepřem, citronem, sušeným česnekem a solí. V malé misce smíchejte sojovou omáčku, hnědý cukr, vodu a rostlinný olej. Filety vložte do uzavíratelného plastového sáčku a naplňte jej vytvořenou směsí. Uložte na dvě hodiny do chladničky.

Předehřejte gril na střední stupeň. Grilovací mřížku zlehka potřete olejem, umístěte lososa na předehřátý gril a grilujte 6 – 8 minut z každé strany.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang