Losos patří mezi nejchutnější a nejzdravější ryby. Jednou z možností jeho přípravy je grilování. Dnes vám prozradíme jednoduchý recept na lahodného grilovaného lososa s vynikající marinádou.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 16 minut
- Další: 2 hodiny
- Celkem: 2 hodiny 31 minut
Ingredience
- Filety z lososa (0,7 kg)
- Pepř
- Citron
- Sušený česnek
- Sůl
- Sojová omáčka (1/2 šálku)
- Hnědý cukr (1/3 šálku)
- Voda (1/3 šálku)
- Rostlinný olej (1/4 šálku)
Postup
Lososové filety okořeňte pepřem, citronem, sušeným česnekem a solí. V malé misce smíchejte sojovou omáčku, hnědý cukr, vodu a rostlinný olej. Filety vložte do uzavíratelného plastového sáčku a naplňte jej vytvořenou směsí. Uložte na dvě hodiny do chladničky.
Předehřejte gril na střední stupeň. Grilovací mřížku zlehka potřete olejem, umístěte lososa na předehřátý gril a grilujte 6 – 8 minut z každé strany.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
