lososová polévka

Krémová polévka z lososa s krutony

Ingredience na jednu porci:

  • 60 g lososa (nebo lze nahradit lososa za pstruha lososovitého)
  • ¼ l mléka
  • 125 ml smetany na šlehání
  • sůl
  • pepř
  • menší větvičku čerstvé bazalky
  • 50 g bagetky
  • olivový olej na opečení bagetky
  • ½ stroužku česneku

Postup

Mléko se smetanou svaříme. Přidáme vykostěného lososa, krátce povaříme a poté vše důkladně rozmixujeme. Ochutíme bazalkou, solí a pepřem. Bagetku nakrájíme na kostičky a zlehka opečeme na olivovém oleji společně s česnekem. Polévku podáváme s opečenými krutony, nahradí hlavní jídlo.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang