Recept na kukuřičný chléb se zakysanou smetanou

Tento chléb podávejte k chilli nebo fazolím jako přílohu. Těsto můžete upéct i ve formách na muffiny a mít tak drobné slané pečivo.

Ingredience

• 2 hrnky kukuřičné mouky
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 a ⅓ hrnku bílého cukru
• 1 lžička soli
• 1 lžička jedlé sody
• 2 hrnky zakysané smetany
• 1 hrnek rozpuštěného másla
• 4 velká vejce

Postup

1. Předehřejte troubu na 190 °C a vymažte zapékací formu.
2. Ve velké míse smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, cukr, sůl a jedlou sodu. Přidejte zakysanou smetanu, máslo a vejce a míchejte, dokud se úplně nespojí.
3. Těsto nalijte do připravené zapékací misky.
4. Pečte v předehřáté troubě, dokud špejle zapíchnutá do středu kukuřičného chleba nevyjde čistá, 30 až 35 minut.
5. Nechte vychladnout a podávejte.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog