Umět připravit palačinky je dovednost na celý život. Lehoučké palačinky jsou nadýchané a velmi chutné.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 20 minut
- Celkem: 30 minut
Ingredience
- 100 g hladké mouky
- 2 velká vejce
- 300 ml mléka
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- plátky citronu na podávání
- moučkový cukr na podávání
Postup
Do mísy nasypte mouku, přidejte vejce, mléko a špetku soli a vyšlehejte hladké těsto. Pokud máte čas, nechte ho 30 minut odpočinout, nebo se do přípravy pusťte rovnou.
Středně velkou pánev postavte na střední teplotu a pečlivě ji vytřete kuchyňským papírem namočeným v oleji. Jakmile je rozpálená, smažte palačinky 1 minutu z každé strany dozlatova.
Podávejte s citronem a cukrem nebo s oblíbenou náplní. Po vychladnutí můžete palačinky vrstvit mezi papír na pečení, pak je zabalit do potravinářské fólie a zmrazit až na 2 měsíce.
Výživové hodnoty na jednu porci
- 61 kalorií
- tuk 2 g
- nasycené mastné kyseliny 1 g
- sacharidy 7 g
- cukry 1 g
- vláknina 0 g
- bílkoviny 3 g
- sůl 0,1 g
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
