Recept – kuřecí divočina
Ingredience: 2 stehna 1 cibule 1 mrkev 1 petržel 2 kiwi 1 avokádo 1...
Kuřecí maso
Kuřecí maso, jakožto druh drůbežího masa, je velmi lehce stravitelné a je také dietní. Nejoblíbenější jsou kuřecí prsa, která jsou vhodná spíše na rychlovky či minutky, a to z toho důvodu, že mají tendenci se vysušovat.
Nicméně, aby se kuřecí maso tolik nevysušovalo, je dobré ho, například den před tepelným zpracováním, naložit do marinády. Oblíbená jsou také kuřecí stehna, která se můžou rozdělit ještě na paličky a horní stehna.
Kuře je pak velmi oblíbeným na Velikonoce, kdy se peče s nádivkou a podává se s bramborami. Kostnaté části kuřete se pak dají použít i na silný kuřecí vývar.
Další kategorie
Recept – kuře Vindaloo
Ingredience: 900 g řízků z kuřecích stehýnek,sůlpepřlžička citronové šťávy2...
Citrónové turbo kuře – recept
Pečené kuřátko, které se peče trochu rychleji a servíruje snadněji. Říká se mu "za pět...
Kuřecí křidélka
Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...
Kuřecí hašé – recept
Toto kuřecí hašé je ideální jak k snídani, obědu i večeři. Při programu Whole30 se...
Mandlové řízečky
Porce: 35 malých kousků Doba přípravy 15 mins Doba pečení: 15...
Ananasové curry
Počet porcí: 4 porce Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 20...
Božská kaiserka s kuřecím curry salátem
Slůvkem „kari“ – nebo chcete-li anglicky „curry“ – se označuje mnoho věcí. Směsi...
Kaiserky ve stylu gyros
Co jste si letos z dovolené na jihu přivezli? Olivový olej, koření, rajčata sušená na...
A znovu játra
K játrům mnoho lidí chová předsudky, většinou způsobené zážitky ze školních jídelen....
Venkovská ciabatta s provensálským kořením plněná pošírovanými kuřecími prsy
Venkovská ciabatta s provensálským kořením plněná pošírovanými kuřecími prsy je...
Kuřecí prsa v jogurtové garam masala marinádě s koriandrovou rýží a pečenými rajčátky
Stále se nemůžete zbavit dojmu, že vaříte stále to samé dokola a dochází vám nápady a...
Recept – zapékaná pohanka se zeleninou a pečeným masem
Ingredience: 3-4 lžíce loupané pohankymražená nebo čerstvá zeleninu1 cibule3 stroužky...
Karibské špízy – recept na nejlepší karibské špízy
Lehce exoticky. Tyto špízy mají díky mangu a rumu karibský šmrnc a marinované maso...
Recept – kuřecí prsíčka v mrkvi
Ingredience: 4 řízky z kuřecích prsíček0,5 kg mrkve2 lžičky cukru50 g másla1/8 l...
Španělský špíz
Jedno z hlavních jídel, které je poměrně neobvyklé, ale zato jednoduché na přípravu, jsou...
Láska prochází žaludkem – aneb každý den jinak
Kuřecí prsa jsou poměrně dostupnou surovinou. Milovníci kuřecího masa mohou ocenit zásobu...
Kuřecí vývar s pažitkovým vaječným svítkem
Polévka je grunt, to říkávaly už naše babičky a měly svatou pravdu. Tentokrát jsem...
Kuře na paprice
Kuře na paprice je oblíbená česká klasika, která řádně zasytí. Nejvíce se hodí jako...
Rychlý oběd – kuřecí pilaf
Rychlý oběd může být mnohdy ten nejlepší oběd. Pilaf je výborný nápad na rychlý oběd....
Pečené kuřecí prso s dýňovou omáčkou a těstovinami
Podzim je v plné parádě a s tím souvisí sezona dýní. No a já dýně miluju, především...
Recept – marinované maso na pánvi
Ingredience: maso (kuřecí, vepřové, králičí i rybí filety)vejcečesnekolejsolamyl...
Recept – šťavnatá kuřecí játra v kečupové omáčce
Ingredience: 500 g kuřecích jater (cca 150 g na osobu)1 cibulepepřsůlmajoránkasladký...
Rychlý játrový guláš – recept
Játra jsou často opomíjenou surovinou při přípravě pokrmů. V játrech se v hojné míře...