Drůbeží maso

Drůbeží maso disponuje skvělou chutí a také rozmanitými způsoby zpracování. Navíc je drůbeží maso plné prospěšných vitamínů, kterými jsou vitamín B a C, hořčík, železo a fosfor.

V drůbežím mase je možné se setkat s masem krůtím, kuřecím, husím a kachním. Nicméně, krůtí a kuřecí maso, je díky své lehké stravitelnosti vhodné pro dietní jídla.

Samotné drůbeží maso se dělí na čtyři části, které skrývají horní a spodní stehna, křídla a prsa. Je také možnost využít nějaké vnitřnosti, jako jsou játra a srdce a uvařit tak pokrmy z vnitřností. Samotný skelet z drůbežího masa je pak skvělý pro poctivé drůbeží vývary.

Další kategorie

jatrovy-gulas

Rychlý játrový guláš – recept

Játra jsou často opomíjenou surovinou při přípravě pokrmů. V játrech se v hojné míře...

Recept – kapusta zapečená s masem a těstovinami

Ingredience: 500 g kapusty250 g uvařených těstovin200 g drůbežího salámu3 vejce80 g...

Recept – těstoviny se šunkovo-sýrovou omáčkou

Ingredience: 200g těstovin (podle vlastního výběru),1 smetana na vaření150g nivy150g...

Recept – smažené nudle s kuřecím masem

Ingredience: 500 g prsních kuřecích řízků1 menší cibulesměs mražené čínské...

Recept – kuřecí prsíčka s patizonem a pórkem

Ingredience: 200 g masa z kuřecích prsíček1 menší patizon1 pórekvegeta1 lžíce octa2...

Recept – pečené kuře na rozmarýnu

Ingredience: 2 menší kuřatasůlkoření4 lžíce oleje1 stroužek česneku1 lžička...

Kuře na žampiónech

Ingredience 800 g vykostěného kuřecího masa250 g očištěných žampiónů2 cibulesůl,...

turbo kuře

Kuře mojí tchýně – Recept

Ingredience 1 kuře6 středních nebo 4 velké cibulepravé máslo 250 gsůl a...

Kuře na celeru – Recept

Ingredience 1 kuře150 g slaniny1 větší cibule1 lžička sladké mleté papriky1/2 lžičky...

Kuřecí maso s kapií – Recept

Ingredience 250 g masa bez kostí1 vejce2 lžičky solamylu50 g sterilované kapie2 cibule1...

Kuřecí prsíčka Požarski – Recept

Ingredience 1 kuře s játry200 g mletého telecího masa2 lžičky muškátového květu1...

Recept – játrová mňamka

Ingredience: 2 balení kuřecích jatercibulesůlpepřolejplnotučná hořčicejemný...

4007092_toust_trizrnny_5951_200_mm-300x270-5945665

Ďábelské tousty – Recept

Ingredience 4 krajíce chleba4 krůtí prsapepřsůlčesnekkečuptatarkachilli...

4007092_toust_trizrnny_5951_200_mm-300x270-2737927

Ďábelské tousty

Ingredience 4 krajíce chleba4 krůtí prsapepř, sůl, česnekkečuptatarkachilli...

turbo kuře

Kuře s vínem – recept

Ingredience celé kuřepřírodní bílé vínorůzné kořenímáslo Postup Vezmeme...

Karbanátky s kuřecím masem – recept

Ingredience 400 g žampionů4 lžíce olejesůlpepř50 g toastového chleba (1,5krajíčku)200...

Recept – bramborové karbanátky s kuřecím masem

Ingredience: 450 g nakrájených moučných brambor230 g mletého kuřecího masa1 velký...

Kuře s chřestem a zázvorem – recept

Ingredience 400 g kuřecího masa3 lžíce sádla1 vejce1 lžička škrobusůl100 g...

Kuře s pórkem v páře – recept

Ingredience 1 kuře nebo 4 stehýnka150 g žampiónů1 velký póreklžička zázvorulžička...

Kuřecí jehly – Recept

Ingredience 400 g kuřecího masa bez kostí12 malých hlaviček hub1 párek1 paprika60 g...

Kuřecí bašta s bramboráčky – Recept

Ingredience 300 g masapepřsůlkari2 žloutky4 lžíce oleje4 lžičky sójové omáčky1...

Kuřecí minutkový guláš – Recept

Ingredience 300 g vykoštěného kuřecího masa 40 g oleje 20 g másla 100 g...

Kuřecí prsa na mandlích – Recept

Ingredience Kuřecí nebo krůtí prsasůl, pepř120g mandlíhladká mouka na obalenímáslo na...

Kuře La´c s mandlemi – Recept

Nejedná se o originální recept, trošku jsem jej upravil, aby lépe vyhovoval našim českým...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang