Drůbeží maso

Drůbeží maso disponuje skvělou chutí a také rozmanitými způsoby zpracování. Navíc je drůbeží maso plné prospěšných vitamínů, kterými jsou vitamín B a C, hořčík, železo a fosfor.

V drůbežím mase je možné se setkat s masem krůtím, kuřecím, husím a kachním. Nicméně, krůtí a kuřecí maso, je díky své lehké stravitelnosti vhodné pro dietní jídla.

Samotné drůbeží maso se dělí na čtyři části, které skrývají horní a spodní stehna, křídla a prsa. Je také možnost využít nějaké vnitřnosti, jako jsou játra a srdce a uvařit tak pokrmy z vnitřností. Samotný skelet z drůbežího masa je pak skvělý pro poctivé drůbeží vývary.

Další kategorie

Kuřecí jehly – Recept

Ingredience 400 g kuřecího masa bez kostí12 malých hlaviček hub1 párek1 paprika60 g...

Kuřecí bašta s bramboráčky – Recept

Ingredience 300 g masapepřsůlkari2 žloutky4 lžíce oleje4 lžičky sójové omáčky1...

Kuřecí minutkový guláš – Recept

Ingredience 300 g vykoštěného kuřecího masa40 g oleje20 g másla100 g kapie3-4 lžíce...

Kuřecí prsa na mandlích – Recept

Ingredience Kuřecí nebo krůtí prsasůl, pepř120g mandlíhladká mouka na obalenímáslo na...

Kuře La´c s mandlemi – Recept

Nejedná se o originální recept, trošku jsem jej upravil, aby lépe vyhovoval našim českým...

Kuřecí polévka s chřestem – Recept

Ingredience 200 g kuřecího masa150 g kořenové zeleninymalá cibulepět zrnek celého...

Kuřecí nákyp se sýrem – Recept

Ingredience pro 2 osoby 250 g kuřecího masa1 vejc50 g tvrdého sýra na strouhání1...

Kuře se sladkou chilli omáčkou – Recept

Ingredience 1 kuřesladká chilli omáčkasůlkousek másla Postup Kuře opláchneme,...

Kuře podle Judity – Recept

Ingredience 500 g kuřecích prsíček2 kolečka zavařeného ananasu nebo stejné množství...

Kuře dušené s hráškem – Recept

Ingredience 1 kuře1 malá konzerva sterilovaného hráškusůl, pepřmletá sladká paprika2...

Recept – kuře na kari

Ingredience: 1 větší kuřehrnek solamilu2 lžičky kari1 lžička soli1 hrníček...

Kuře obalené v lupínkách

Ingredience: 3 kuřecí prsní řízky1 vejce1 bílý jogurt1 lžička karisůlpepřšpetka...

Recept – jogurtové řízky s bramborem

Ingredience: kuřecí nebo vepřové maso na řízkybílý jogurtjedno...

Recept – 2 v 1 slepičí polévka a slepice na smetaně

Ingredience: 1/4 slepice2 větší mrkve2 větší petržele cibule2 stroužky...

Recept – kuře dušené na paprice

Ingredience - kuře dušené na paprice 1 kuře 50 g oleje nebo rostlinného tuku120 g...

Recept – kapusta zapečená s krůtím masem po maďarsku

Ingredience: 750 g kapusty150 g krůtího masa50 g anglické slaniny100 g vařeného uzeného...

Recept – kuře á la bažant

Ingredience: 1 kuře2 lžíce másla2 lžíce oleje100 g slaniny1 cibule1 lžička hladké...

Recept – pohanka s houbami a kuřecím masem

Ingredience: pohanková lámankasušene...

Mangoldová polévka

Recept pro líné dny, pokud budete mít připravený kuřecí vývar dopředu. Využít můžete...

Recept – krokety z vařeného kuřecího nebo slepičího masa

Ingredience na 4 porce: 400 g masa1 houska1 dl šlehačkové smetanyšpetka grilovacího...

Recept – kari kostky

Ingredience: 450 g kuřecích prsíček4 lžičky kari koření1 cibule2-3 stroužky česneku3...

Recept – čorba

Ingredience: cibulemrkevmletá paprikabramborykuřecí masoosolený...

Recept – dorovod

Dorovod je Etiopské národní jídlo a v překladu to znamená něco jako kuřecí...

Kuřecí salát

Ingredience 500 g kuřecího masa (z dušeného, pečeného či vařeného kuřete)1 kelímek...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang