masove-kulicky-z-dikobraza-2

Tyto dobře ochucené dikobrazí karbanátky v bohaté rajčatové omáčce jsou velice rychlé a chutné.

Ingredience

  • 1/2 šálku vody
  • 1/3 šálku nakrájené cibule
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky celerové soli
  • 1/8 lžičky pepře
  • 1/8 lžičky česnekového prášku
  • 450 g mletého hovězího masa
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 plechovka (cca 425 g) rajčatové omáčky
  • 1 šálek vody
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžičky worcestrové omáčky

Recept je na 4 porce.

Postup

  1. V míse smíchejte prvních sedm ingrediencí.
  2. Přidejte hovězí maso a dobře promíchejte.
  3. Vytvarujte kuličky o průměru 4 cm.
  4. Na velké pánvi opečte masové kuličky na oleji. Nechte je okapat.
  5. Smíchejte rajčatovou omáčku, vodu, hnědý cukr a worcestrovou omáčku.
  6. Nalijte na masové kuličky.
  7. Snižte teplotu. Přikryjte a vařte 1 hodinu.
IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang