Recept na mini dezerty Cake Pops

DezertyDezerty, zákusky a poháryPro dětiZákusky
mini-dezerty-cake-pops

Dezert Cake Pop je ideální pro narozeniny, dětské oslavy, svatby nebo pro jakoukoli zvláštní příležitost, kdy je potřeba sladké pohoštění. Tento univerzální recept je jednoduchý na přípravu s jakoukoli příchutí dortové směsi nebo polevy. Cake pops jsou příjemná malá sousta dezertu místo velkých kusů dortu nebo koláče.

Ingredience

  • 1 balení (432 g) žluté dortové směsi
  • 1 šálek vody
  • 3 velká vejce
  • ½ šálku rostlinného oleje
  • 1 balení (450 g) připravené čokoládové polevy
  • 18 tyčinek na lízátka
  • 1 sáček (400 g) čokoládových peciček
  • 1 tuba zdobicí polevy
  • 1 lžíce různobarevného cukrového posypu nebo podle potřeby (nepovinné)

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte pekáč.
  2. V míse šlehejte elektrickým mixérem při nízkých otáčkách 30 sekund dortovou směs, vodu, olej a vejce. Zvyšte rychlost na střední a šlehejte další 2 minuty. Těsto nalijte do připravené zapékací misky.
  3. Pečte v předehřáté troubě, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 28 až 33 minut. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout, nejméně 1 hodinu.
  4. Vychladlý koláč rozdrobte do velké mísy. Do rozdrobeného dortu vmíchejte polevu, dokud se směs nespojí a nezačne lepit, ale není příliš hladká. Dejte do chladničky alespoň na 30 minut vychladit.
  5. Z dortové směsi vyválejte osmnáct kuliček a položte je na plech.
  6. Do misky vhodné do mikrovlnné trouby dejte asi 1/4 šálku čokoládových peciček. Mikrovlnnou troubu zapněte na nejvyšší výkon, dokud se nerozpustí, asi 20 sekund.
  7. Do každé kuličky dortové směsi zapíchněte do poloviny tyčinku na lízátko. Kuličky opatrně ponořte do rozpuštěné čokolády, aby se obalily, a pak je vzpřímeně položte do polystyrenového bloku. Dokud je čokoládová poleva mokrá, ozdobte je cukrářským posypem.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang