Recept na ty nejjednodušší domácí tortilly

PřílohySlané recepty
tortilly

Ať už se chystáte připravovat burritos, nebo tortillovou pizzu, recept na základní domácí tortilly se vám neztratí. Příprava tortill je velice jednoduchá a stačí vám k ní jen pár ingrediencí.

Ingredience

  • 2 šálky hladké mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 3/4 šálku vody
  • 3 lžíce oleje (ideálně olivového)

Postup

  1. Ve velké míse smíchejte mouku a sůl. Vmíchejte vodu a olej.
  2. Vyklopte na pomoučenou plochu a 10–12krát prohněťte. V případě potřeby přidejte trochu mouky nebo vody, abyste dosáhli hladkého těsta.
  3. Nechte 10 minut odpočívat.
  4. Těsto rozdělte na 8 dílů. Každou část rozválejte na kruh.
  5. Na suché pánvi opečte tortilly na středním ohni, dokud lehce nezhnědnou, asi 1 minutu z každé strany.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang