Recept na nejlepší snídaňové brambory na světě

Milujete slané snídaně a chtěli byste si ozvláštnit ráno? Vyzkoušejte tento báječný a snadný recept na snídaňové brambory.

Příprava

• Příprava: 10 minut
• Vaření: 40 minut
• Celkem: 50 minut

Ingredience

• 2,5 kg červených brambor, nahrubo nakrájených/nakrájených na kostky
• 4 stroužky česneku, mleté
• 1 cibule nakrájená nadrobno
• 1 zelená paprika, zbavená semínek a nahrubo nakrájená
• 1 červená paprika, zbavená semínek a nahrubo nasekaná
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1/2 kousku másla, rozpuštěného
• 1 lžička kořeněné soli
• 1/2 lžičky kajenského pepře
• Mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Postup

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Ve velké míse smíchejte brambory, česnek, cibuli, zelenou papriku, červenou papriku, olivový olej, máslo, kořeněnou sůl, kajenský pepř a trochu soli a pepře.
3. Pečte 20 až 25 minut, přičemž pánví dvakrát zatřeste.
4. Zvyšte teplotu na 260 °C a pečte 10 až 15 minut do křupava a dohněda.
5. Před podáváním posypte ještě trochou soli a pepře.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog