Nemáte čas nebo možnost péct? To ovšem neznamená, že byste si nemohli pochutnat na sladkém zákusku, jako jsou například tyto skvělé nepečené sušenky s čokoládou a arašídovým máslem.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Celkem: 15 minut
Ingredience
- 1/4 šálku nesoleného másla
- 1 a 1/2 šálku krystalového cukru
- 1/2 šálku (120 ml) mléka
- 1/4 šálku přírodního neslazeného kakaového prášku
- 2/3 šálku krémového arašídového másla
- 1 lžíce čistého vanilkového extraktu
- 3 šálky ovesných vloček
- 1/8 lžičky soli
Postup
- Máslo, cukr, mléko a kakaový prášek smíchejte ve středně velkém hrnci (asi třílitrovém) na mírném ohni. Neustále šlehejte, dokud se máslo nerozpustí. Za občasného šlehání přiveďte k varu. Jakmile začne vřít, přestaňte šlehat a nechte vařit 1 minutu.
- Odstavte z ohně a ihned vmíchejte arašídové máslo a vanilkový extrakt, dokud se zcela nespojí. Vmíchejte ovesné vločky a sůl.
- Směs nechte 5 minut odstát. Ovesné vločky tak nasáknou vlhkost.
- Během těchto 5 minut vyložte dva plechy pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na pečení a ujistěte se, že je v lednici dostatek místa na pečicí plechy.
- Pomocí naběračky na sušenky o velikosti 1 lžíce (nebo jednoduše lžící) nakapejte lžíci těsta na vyložené plechy. V případě potřeby je mírně zploštěte hřbetem lžíce. Postup opakujte se zbytkem těsta.
- Sušenky dejte na 30-60 minut do chladničky, aby ztuhly. Vyjměte je z chladničky a pochutnejte si na nich.
- Zbytky sušenek přikryjte a uchovávejte v chladničce až 1 týden.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
