Ingredience
Vše podle počtu strávníků:
- filety pangasia
- zelenina (jakákoli jakou doma máte …. já dala brokolici, kedluben, rajčata, papriku, řapíkatý celer, mrkev)
- kuskus
- sůl
- zeleninový bujon
- olivový olej
Postup
Očištěnou a nakrájenou zeleninu lehce osmahneme, podlijeme trochou vody, přidáme zeleninový bujon a krátce podusíme (pokud dáváte rajčata, doporučuju oloupat a vykrojit vnitřní semínka). Pangasia lehce osolíme z obou stran. Do zapékací mísky vložíme dušenou zeleninu a na to dáme rybu. V troubě pečeme cca 20 – 25 minut.
Než se rybička upeče, připravíme si kuskus podle návodu. Když už je upečeno, rybu položíme na talíř, v zapékací misce smícháme zeleninu s kuskusem a podáváme s rybičkou jako přílohu.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
