Pangasius v zámeckém těstíčku – recept

Hlavní jídlaMarinádyRybySumecVíno

Ingredience

  • 4 ks pangasia
  • sůl
  • 2 vejce
  • 70 g bílého vína
  • 70 g mléka
  • 150 g polohrubé mouky
  • olej

Postup

Z mléka, vejce, vína, mouky a soli připravíme těstíčko. V tomto těstíčku smáčíme osoleného pangasia, kterého zvolna smažíme v oleji dozlatova. Já ho dávám do vymazaného rozpáleného pekáčku (zbytek těstíčka naleji na pangasia také) a dám péci do trouby.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang