penne-alla-vodka-recept

Připravte si doma díky našemu snadnému receptu lahodný pokrm, známý jako Penne alla Vodka, ve kterém se snoubí tradiční italská chuť těstovin a omáčky s netradičním nádechem vodky.

Příprava

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 15 minut

Ingredience

  • Těstoviny penne (455 g)
  • Česnek (3 stroužky)
  • Středně velká cibule (1 ks)
  • Máslo (3 lžíce)
  • Olivový olej (2 lžíce)
  • Vodka (1 hrnek)
  • Rajčatová omáčka (1 plechovka)
  • Smetana (1 hrnek)
  • Sůl, pepř
  • Strouhaný parmazán

Postup

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi smíchejte česnek, cibuli, 2 lžíce másla a olivový olej, snižte plamen a ohřívejte doměkka. Přidejte vodku – buďte opatrní, aby se vám pánvička nevznítila.

Vařte 2 – 3 minuty, důkladně míchejte a přidejte smetanu. Snižte plamen na minimum, přidejte sůl, pepř, a lžíci másla. Směs smíchejte s uvařenými těstovinami a podávejte posypané parmazánem.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang