K času Vánoc neodmyslitelně patří i pečení různého cukroví a dobrot. Perníkové cookies podle rychlého receptu ušetří čas a dovolí vychutnávat sváteční pohodu.
Ingredience
- 1 tofu natural
- 2 lžíce ztuhlého kokosového oleje
- 100 g třtinového cukru
- 2 lžičky perníkového koření
- 1 lžička mleté skořice
- 300 g špaldové mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
Postup
- Tofu rozmixujeme na zcela hladkou hmotu.
- Kokosový olej utřeme s cukrem na vyšším stupni mixéru do pěny.
- Přidáme rozmixované tofu a mícháme společně dalších 30 sekund.
- Při nižších otáčkách do tekutých surovin postupně přimícháme koření, mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Mícháme, dokud nám nevznikne těsto, které v menších dávkách ukládáme na plech vyložený papírem na pečení.
- Pečeme 12-13 minut při 180 °C.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
