bbq_pizza

Vyzkoušejte recept na klasickou pizzu s kuřecím masem v BBQ omáčce a s červenou cibulí. Sýr gouda dodá pizze tu nejlahodnější jemnost a koriandr zase nádech svěžesti.

Ingredience

  • 1 těsto na pizzu
  • 1–2 lžičky olivového oleje
  • 1/3 šálku + 2 polévkové lžíce vaší oblíbené BBQ omáčky
  • 1 šálek nakrájeného nebo rozdrobeného vařeného kuřecího masa (cca jedno prso)
  • 2/3 šálku strouhaného sýru mozzarella
  • 2/3 hrnku strouhaného uzeného sýru gouda
  • 1/2 malé červené cibule nakrájené na tenké plátky
  • volitelně: nasekaný čerstvý koriandr na posypání

Postup

  1. Troubu předehřejte na 240 °C.
  2. Těsto na pizzu lehce potřete olivovým olejem, aby ho BBQ omáčka nerozmočila. Prsty zatlačte do povrchu těsta důlky, aby se zabránilo tvorbě bublinek.
  3. Těsto rovnoměrně potřete 1/3 hrnku BBQ omáčky. Uvařené kuře promíchejte se zbývající BBQ omáčkou a rozprostřete po celé pizze. Přidejte sýry a červenou cibuli.
  4. Pizzu pečte 12–15 minut. Vyndejte ji z trouby a podle chuti posypte čerstvým koriandrem.
  5. Ještě horkou pizzu nakrájejte na plátky a ihned podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang