Tento recept na plněné cukety se skvěle podává s francouzským chlebem a salátem.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Doba vaření: 60 minut
- Počet porcí: 6 plněných cuketových půlek
Ingredience
- 3 střední cukety
- 450 g vepřové klobásy
- 1 šálek suché strouhanky
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 1 mletý stroužek česneku
- 1 sklenice omáčky na špagety
- 1/2 šálku strouhaného sýru mozzarella
Postup
- Předehřejeme troubu na 175 °C.
- Cuketám ořízneme stonky a podélně je rozkrojíme. Vydlabeme vnitřek a vložíme do velké mísy. Přidáme klobásu, strouhanku, parmezán a česnek a promícháme.
- Naplníme cukety klobásovou směsí a naaranžujeme je do pekáče. Navrch nalijeme rajčatovou omáčku a přikryjeme alobalem.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut, dokud klobása nezhnědne a není propečená. Odstraníme alobal a posypeme sýrem mozzarella. Pokračujeme v pečení asi dalších 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
