Tento recept na plněné cukety se skvěle podává s francouzským chlebem a salátem.

Příprava

  • Příprava: 10 minut
  • Doba vaření: 60 minut
  • Počet porcí: 6 plněných cuketových půlek

Ingredience

  • 3 střední cukety
  • 450 g vepřové klobásy
  • 1 šálek suché strouhanky
  • 1/2 šálku strouhaného parmezánu
  • 1 mletý stroužek česneku
  • 1 sklenice omáčky na špagety
  • 1/2 šálku strouhaného sýru mozzarella

Postup

  1. Předehřejeme troubu na 175 °C.
  2. Cuketám ořízneme stonky a podélně je rozkrojíme. Vydlabeme vnitřek a vložíme do velké mísy. Přidáme klobásu, strouhanku, parmezán a česnek a promícháme.
  3. Naplníme cukety klobásovou směsí a naaranžujeme je do pekáče. Navrch nalijeme rajčatovou omáčku a přikryjeme alobalem.
  4. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut, dokud klobása nezhnědne a není propečená. Odstraníme alobal a posypeme sýrem mozzarella. Pokračujeme v pečení asi dalších 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang