Ingredience:
- 4 lžíce oleje
- 1 cibule
- 5 paprik
- přibližně talíř směsi očištěných čerstvých hub
- ½ lžičky mletého kmínu
- 250 ml smetany (sladké nebo zakysané)
Postup:
Na rozehřátém oleji nakrájíme jemně nasekanou cibulku. Potom dodáme papriky nakrájené na nudličky, houby nakrájené na kousky, dochutíme solí a kmínem a podusíme dokud směs nepustí šťávu.
Dolijeme trochu vody, zakryjeme a dusíme.
Jakmile je šťáva téměř vydušená pomalu vmícháme smetanu, převaříme a houbovou omáčku podáváme.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
