Ingredience:

  • 20 dkg vepřových jater
  • 1 menší cibule
  • olej
  • paprika
  • rajče
  • mrkev
  • kukuřice
  • voda
  • sůl

Postup:

Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme na nudličky nakrájená játra a očištěnou a nakrájenou zeleninu a vše orestujeme.

Podlijeme vodou a necháme cca 5 min dusit.

Ochutíme solí a podáváme s vařenou rýží.

TIP: Výborná je játrová omáčka také bez zeleniny. Po přidání smetany má navíc ještě krásně jemnou chuť.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang