bananovy-chlebicek-5

Hnědý cukr a skořice dodávají tomuto vláčnému, sladkému chlebíčku skvělou chuť. Ideální dárek pro přátele a blízké.

Ingredience

  • 4 zralé banány nakrájené na kousky
  • 1 a ¼ hrnku hnědého cukru
  • ½ hrnku změklého másla
  • 1 vejce
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • ¼ hrnku plnotučného mléka
  • 2 hrnky hladké mouky
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte menší hranatou formu.
  2. Rozmačkejte banány a dejte stranou. Do mísy dejte hnědý cukr a máslo a elektrickým mixérem je na střední rychlosti míchejte, dokud nebudou světlé a nadýchané, 1 až 2 minuty a přidejte banány.
  3. Elektrickým mixérem na střední rychlost zašlehejte banány, vejce, skořici, vanilkový extrakt a mléko, dokud se směs dobře nespojí.
  4. Přepněte mixér na nízkou rychlost a postupně zašlehejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl, dokud nebude těsto hladké, asi 1 minutu. Těsto rozetřete do připravené formy na chlebíček.
  5. Pečte v předehřáté troubě, dokud chlebíček neztuhne a na povrchu lehce nezhnědne, asi 40 minut.
IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang