Recept na lasagne používá namísto masa 2 druhy tofu, které dodává organismu zdravé rostlinné bílkoviny.

Příprava tohoto receptu je velmi jednoduchá a výsledný efekt určitě ocení i děti. Recept na lasagne obsahuje kromě tradičních surovin i kombinaci bazalkového a chilli tofu, které dodá vynikající krémovou chuť.

Ingredience

  • 1 balení bazalkového tofu
  • 1 balení chilli tofu
  • 1 balení lasagne (cca 9 plátů)
  • 2 celá vajíčka
  • 450 ml rajčatového protlaku
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • petrželka
  • 2 ks mozzarella
  • 6 lžic parmezánu
  • olivový olej

Postup

  1. Obě tofu rozmixujeme mixérem na hladký krém, lasagne uvaříme v osolené vodě.
  2. Rajčatový protlak promícháme s rozmixovaným tofu, vajíčky, solí, pepřem, muškátovým oříškem a najemno nasekanou petrželkou.
  3. Na dno pekáče rozetřeme olivový olej, na něj uložíme první část plátů na lasagne (cca 3 ks) a na vrch rozetřeme první část připraveného rajčatového protlaku.
  4. První vrstvu posypeme na kostičky nakrájenou mozzarellou a nastrouhaným parmezánem a celý postup opět zopakujeme.
  5. Poslední vrstvu tvoří pláty na lasagne, které je třeba před vložením do trouby potřít rajčatovým protlakem a posypat parmezánem.
  6. Ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Zdravotní účinky muškátového oříšku

  • pomáhá při problémech s nespavostí
  • díky minerálům udržuje imunitní systém silný
  • udržuje kůži zdravou a pomáhá v boji s akné
  • pomáhá při trávicích potížích
  • pomáhá v boji s Alzheimerem
  • udržuje svaly a kosti zdravé

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang