Pro dosažení nejlepších výsledků se ujistěte, že jsou šlehací metla i mísa ledově studené. Smetana ke šlehání by měla být vychlazená na 6 stupňů.
Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí: 16
Ingredience
- 1 hrníček vysokoprocentní smetany ke šlehání
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce moučkového cukru
Postup
Nejdříve šleháme pozvolna. Teprve až smetana zhoustne, zvýšíme otáčky na maximum a šleháme do pevné konzistence. Následně přidáme vanilku a cukr a vyšleháme, aby se vše propojilo.
Dbejte na to, abyste šlehání nepřehnali, krém by se pak stal hrudkovitým a připomínal by máslo. Podávejte například s čerstvými jahodami.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
