Recept – zapečené těstoviny s cuketou

Hlavní jídla

Ingredience:

  • 300 g kolínek
  • 400 g cukety
  • 3 l vody
  • sůl
  • olej
  • 6 lžic mléka
  • 200 g salámu
  • 1 cibule
  • 50 g tvrdého sýra
  • kelímek bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • máslo

Postup:

Do hrnce nalijeme mléko, osolíme ho a necháme projít varem.

Potom do mléka přidáme nakrájenou cuketu a zakryté na mírném ohni dusíme asi 5 minut.

Na rozpáleném oleji dozlatova smažíme cibulku a kostičky salámu.

Zapékací mísu vymažeme máslem a smícháme v ní těstoviny s cuketou a osmaženým salámem s cibulí. Zdravější recept bude, pokud se použijí semolinové těstoviny.

V jogurtu rozmícháme vejce a vše zalijeme.

Nakonec těstoviny posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe vločkami a 20 minut pečeme v rozehřáté troubě.

TIP: Oblíbený recept je také těstovinový salát s kuřecím masem. K salátu je možnost koupit klasické semolinové těstoviny nebo je připravit doma. Tady je domácí semolinové těstoviny.

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang