Ingredience:
- 3-4 lžíce loupané pohanky
- mražená nebo čerstvá zeleninu
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 plátky tvrdého sýra
- olivový olej
- bazalka
- kuřecí maso
Postup:
Maso jemně potřeme hořčicí, posypeme cibulí, nakrájíme na něj 1 stroužek česneku a dáme péct na cca 30 minut při 180 stupních.
Připravíme pohanku, propereme ve vodě, a vložíme do hrnce s vařící vodou. Vaříme cca 15 minut.
Připravíme malý zapékací hrnec, který jemně vymažeme olivovým olejem a naházíme do něj veškerou zeleninu, zbylé 2 stroužky česneku a bazalku. Navrch dáme již uvařenou pohanku. Na to vše položíme 2 plátky sýra.
Dáme zapéct na cca 20 minut do trouby.
Po zapečení přidáme upečené maso a servírujeme.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
