Salát z čerstvé mozzarelly a rajčat

SalátySlané receptySýryZeleninové saláty

V tomto barevném a senzačním salátu oživí směs červených rajčat, krémové mozzarelly a zralého avokáda kapka citronu a osvěžující máta.

Ingredience

  • 6 rajčat, nakrájených na kousky
  • 2 čerstvé mozzarelly, okapané
  • 1/3 šálku mleté čerstvé bazalky
  • 1 lžíce mleté čerstvé petrželky
  • 2 lžičky mleté čerstvé máty
  • 1/4 šálku citronové šťávy
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 3/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 2 středně zralá avokáda, oloupaná a nakrájená na kousky

Postup přípravy

  1. Ve velké míse smíchejte rajčata, sýr, bazalku, petrželku a mátu; dejte stranou.
  2. V malé misce vyšlehejte citronovou šťávu, olej, sůl a pepř. Nalijte na rajčatovou směs a promíchejte. Přikryjte a před podáváním nechte alespoň 1 hodinu v chladničce.
  3. Těsně před podáváním vmíchejte avokádo. Podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang