Zapomeňte na kupované ovesné placky v obchodě. Připravte si je vlastní. Jsou ideální k podávání se sýrem nebo oblíbenými dipy a jejich výroba je snadná, stačí k ní jen několik jednoduchých ingrediencí.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 30 minut
- Celkem: 40 minut
- Počet porcí: 16 placek
Ingredience na skotské ovesné placky
- 225 g ovesných vloček
- 60 g celozrnné mouky
- 1 lžička soli
- ½ lžičky cukru
- ½ lžičky sody
- 60 g másla
Postup na skotské ovesné placky
- Troubu předehřejte na 190°C.
- Smíchejte ovesné vločky, mouku, sůl, cukr a sodu.
- Přidejte máslo a třete, dokud nebude mít konzistenci strouhanky.
- Postupně přilévejte 60-90 ml vody z nedávno uvařené konvice a míchejte, dokud nevznikne husté těsto.
- Posypte desku moukou a těsto rozválejte.
- Pomocí vykrajovátka na sušenky vykrojte asi 16 koleček (konečný počet ovesných koláčků závisí na velikosti použitého vykrajovátka).
- Ovesné koláčky položte na plech a pečte 20 minut.
- Podávejte.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
