Smažené sýrové tyčinky s mozzarellou

Pro dětiPro začátečníkySlané receptySnackySýry

Tyto smažené sýrové tyčinky jsou velmi snadné na přípravu a moc dobré. Dobrou chuť!

Příprava

Příprava: 15 minut
Vaření: 15 minut
Celkem: 30 minut
Počet porcí: 8

Ingredience

  • 2 vejce, rozšlehaná
  • ¼ šálku vody
  • 1,5 šálku strouhanky
  • ½ lžičky soli
  • ⅔ šálku hladké mouky
  • ⅓ šálku kukuřičného škrobu
  • čtvrt litru oleje na smažení
  • 1 balení sýrových tyčinek mozzarella

Postup

Krok 1 – V malé misce smíchejte vejce a vodu.

Krok 2 – Ve druhé misce smíchejte strouhanku a sůl. Ve třetí misce smíchejte mouku a kukuřičný škrob.

Krok 3 – Ve velkém těžkém hrnci zahřejte olej na 180 °C.

Krok 4 – Každou tyčinku mozzarelly postupně obalte ve směsi mouky, pak ve vaječné směsi, poté ve strouhance a nakonec v oleji. Smažte dozlatova, asi 30 sekund. Odstavte z ohně a nechte okapat na papírových utěrkách.

Výživové údaje na jednu porci

  • 400 kalorií
  • bílkoviny 19,4 g
  • sacharidy 29,5 g
  • tuk 22,5 g
  • cholesterol 82,8 mg
  • sodík 805,5 mg
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang