Tyto smažené sýrové tyčinky jsou velmi snadné na přípravu a moc dobré. Dobrou chuť!
Příprava
Příprava: 15 minut
Vaření: 15 minut
Celkem: 30 minut
Počet porcí: 8
Ingredience
- 2 vejce, rozšlehaná
- ¼ šálku vody
- 1,5 šálku strouhanky
- ½ lžičky soli
- ⅔ šálku hladké mouky
- ⅓ šálku kukuřičného škrobu
- čtvrt litru oleje na smažení
- 1 balení sýrových tyčinek mozzarella
Postup
Krok 1 – V malé misce smíchejte vejce a vodu.
Krok 2 – Ve druhé misce smíchejte strouhanku a sůl. Ve třetí misce smíchejte mouku a kukuřičný škrob.
Krok 3 – Ve velkém těžkém hrnci zahřejte olej na 180 °C.
Krok 4 – Každou tyčinku mozzarelly postupně obalte ve směsi mouky, pak ve vaječné směsi, poté ve strouhance a nakonec v oleji. Smažte dozlatova, asi 30 sekund. Odstavte z ohně a nechte okapat na papírových utěrkách.
Výživové údaje na jednu porci
- 400 kalorií
- bílkoviny 19,4 g
- sacharidy 29,5 g
- tuk 22,5 g
- cholesterol 82,8 mg
- sodík 805,5 mg
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
