Smaženice z TOFU bez vajíček

Veganské

Klasická smaženice patří mezi ta jídla, která se hodí hlavně na snídani. Pokud však z nějakého důvodu nelze jíst vajíčka, dá se místo vajec použít tofu a přidat kurkuma a mletá červená paprika. 

Ingredience

  • tofu natural
  • cibule
  • kurkuma
  • mletá čevená paprika
  • olej
  • mořská sůl

Postup

  • Tofu rozdrobíme na menší hrudky.
  • Na oleji do zlatova opečeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou červenou papriku a kurkumu na zabarvení.
  • Přidáme tofu a dobře zamícháme.
  • Přisolíme mořskou solí a smažíme ještě cca 5 minut.
  • Podáváme např. se špaldovým pečivem.

Kategorie:

Veganské

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang