Recept na staromódní Mezcal

KoktejlyLedové nápojeNápoje
Staromódní koktejl

Vyzkoušejte tuto staromódní variaci na tradiční koktejl, ve které se místo whiskey používá Mezcal. Mezcal mu dodává kouřovou chuť, zatímco Tequila Anejo kouř vyvažuje a zároveň dodává nápoji zlatavý odstín s nádechem dubu, který připomíná whiskey.

Příprava

  • Příprava: 5 minut
  • Celkem: 5 minut
  • Počet porcí: 1 koktejl

Ingredience

  • 7 g jednoduchého sirupu
  • 2 kapky hořké vody (například Angostura) nebo více podle chuti
  • 1 šálek kostek ledu
  • 1 kousek pomerančové kůry
  • 28 g Mezcalu
  • 28 g Anejo (vyzrálé) Tequily
  • 1 třešeň Luxardo (volitelně)

Postup

  1. Ve sklenici na staromódní likér smíchejte jednoduchý sirup a hořkou vodu.
  2. Sklenici naplňte ledem.
  3. Vymačkejte pomerančovou kůru nad sklenicí, poté ji vložte do sklenice.
  4. Přidejte Mezcal a Tequilu a míchejte, dokud není nápoj ledově studený a alkohol se nerozpustí, asi 20 sekund.
  5. Ozdobte třešní.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang