Studená kuchyně

Studená kuchyně je výjimečná především díky své jednoduché a rychlé přípravě.

Pod pojmem studená kuchyně si každý představí cokoliv, různé chlebíčky, obložené mísy, jednohubky, domácí šunky, sýry, studené omáčky, paštiky, aspiky a další slané pochutiny, bez kterých se neobejde žádná oslava.

Do studené kuchyně lze také zařadit i malé chuťovky, drobné slané pečivo, jako jsou šneci z listového těsta nebo malé pizzy. Připravit se také dají různé sendviče, tataráky, saláty a pečivo.

Oblíbenými jsou velké rauty, které nabízí velmi širokou nabídku jídel i nápojů a hosté si tak berou k jídlu, na co mají zrovna chuť.

Další kategorie

Bezlepkové pohankovo-sýrové keksy – recept

Určitě přemýšlíte nad tím, co dobrého na „zobání“ připravíte. Já osobně miluju...

Avokádovo-pomerančová salsa s chilli

Tak se mi zdá, že si z nás počasí dělá legraci. Chvíli je teplo, pak zas zima. No a s...

stihlejsi_jednohubky_z-kornbagety-1024x729-8878120

Vegan caprese bagetky

Léto znamená také různé oslavy nebo párty a na to je potřeba mít dostatek receptů, abyste...

mozaika-pastika-5511687

Paštika se šalvějí a koňakem

Rozhodla jsem se paštiku udělat svou, domácí, poctivou, ve které budou jen samé dobré...

Rukolový salát s jahodami a medovou zálivkou

Tento recept po mě žádalo velké množství lidí, proto jsem se rozhodla jej sdílet i sem. Je...

pomazanka-redkvicky-3898533

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka, to je vlastně legendární recept. Každý už někdy určitě takovou...

Avokádový hummus

Když jsem poprvé ochutnala hummus, totálně jsem se do něj zamilovala a dopřávala jsem si ho...

Olivovo-kaparová tapenáda

Zůstaly vám z dovolené krásné černé olivy? Čekáte hosty? Tak udělejte k vínu tapenádu!...

Recept – utopenci

Ingredience: 2 kila špekáčků1,5 kg cibule600 ml octa1200 ml vody5 lžic solilžíce...

Jahodový dresink

Oživte si listový salát svěžím jahodovým dresinkem. Hodí se ke kuřecímu, slanině i...

okurková polévka

Studená okurková polévka

Horké dny si žádají svěží rychlý tip na "easy" studenou okurkovou polévku. Zchladí a...

Vyladěný krůtí chlebíček

Taky se vám stane, že do konkrétního receptu koupíte přísadu, kterou běžně...

4201630_multicerealni_croissant_2706_200_mm-300x239-6316776

Multicereální croissant se sušenou šunkou

O výsledné chuti sušených šunek rozhoduje druh a způsob krmení prasat, teplota a vlhkost...

Avokádovo-koriandrová plněná vajíčka

Plněná vajíčka jsou prostě klasika. Dají se připravit na tolik způsobů. A na...

Jarní vitamínový salát s mladými kopřivami

Začíná období bylinek a čerstvé zeleniny. Pro vše nemusíte chodit pouze do obchodu nebo na...

Vaječná pomazánka se sýrem

Chlebíčky nebo jednohubky s vaječnou pomazánkou jsou klasikou na každé oslavě. Rozhodně by...

Croissant s jahodami – recept

Zvlášť to lesní ovoce má neopakovatelné kouzlo: maliny zásadně rostou mezi kopřivami a...

Velikonoční speciál se špenátem a křepelčími vajíčky

Tenhle recept na lehkou (nejen velikonoční) svačinu nebo večeři možná zvládnete ještě...

Avokádová bageta

Hned po revoluci, když se do obchodů začaly valit potraviny, které jsme dřív neznali,...

Gouda, eidam, ementál – sýry v teplé i studené kuchyni

Cokoliv se sýrem je prostě lepší. Zvlášť zatepla. Vláčnost, tučnost a jemná vlákna,...

Italské antipasti – nejlepší italská specialita

Tento recept není ani levný, ani zdravý. Vegetariána s ním neokouzlíte, na ostatní by...

Angreštová marmeláda

Když máte štěstí a máte přebytky z angreštu, můžete z něj zkusit udělat marmeládu....

Francouzská celerová remuláda

V české kuchyni se celer nejčastěji využívá jenom jako koření do polévky, které se...

Pomazánka z bílých fazolí a pečeného česneku

Bílé fazole mají tak úžasně máslovou konzistenci a neutrální chuť, že jsou pro...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang