Recept na těstoviny s omáčkou z pesta

Bezmasá jídlaHlavní jídlaSlané receptyTěstoviny
recept-na-testoviny-s-pestem

Milujete italskou kuchyni a pesto? Připravte si díky našemu receptu vynikající těstoviny s lahodnou omáčkou z italského pesta.

Ingredience

  • 1 balení pesta
  • 300-350 g těstovin dle vlastního výběru
  • 2 lžičky soli
  • 3/4 šálku vody z vaření těstovin
  • parmezán

Postup

  1. Přiveďte k varu velký hrnec vody se solí.
  2. Přidejte těstoviny a vařte je po dobu uvedenou na obalu. Těsně před scezením odlijte 1 šálek vody z vaření těstovin.
  3. Těstoviny slijte v cedníku a nechte je chvíli odstát. Těstoviny přendejte do mísy (nepoužívejte hrnec na vaření těstovin, je příliš horký).
  4. Přidejte pesto a 1/4 šálku vody z těstovin. Promíchejte, aby se těstoviny obalily pestem, a v případě potřeby přidejte více vody, aby byly těstoviny hedvábné a omáčkovité, nikoli suché a lepkavé.
  5. Ochutnejte, v případě potřeby přidejte více soli a pepře.
  6. Ihned podávejte ozdobené čerstvým parmezánem.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang